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かわらばん5月号が出来ました。
PRESSからご覧になれますが、実際配布には刷り上るまでお待ちください。

ポークソテー　～和風オニオンソース～ 720円
ジューシーに焼いた豚肉のソテー。自家製の熟成玉ねぎソースで…!

上記、限定メニューのほかに12種類のコンボメニューが愉しめます。

現在、弊店内で展示しておりますギャラリー、「路上のうた　ホームレス川柳」を記念して、書籍の点字化させていただきました。
川柳を読み返しながらの作業でしたので、何とも味わい深いその内容に再び感動！
思った以上に時間を要してしまいましたが、本日、日本ライトハウスにて二冊分の点字印刷が出来上がりました。
機会をうかがって、ビッグイシュー日本もしくはビッグイシュー基金に寄贈させていただきます。

現在SEASON PASTAでおだししている、あさりと筍のペペロンチーノ。
旬のたけのこを戴きに道の駅「いずみ山愛の里」まで行ってきました。
朝の交通量が少ない時間帯ですと一時間もあれば到着します。

午前9時から販売開始とのことでしたが、7時にはすでに朝掘りが次々と並べられてきました。早速、農家さんにお話を伺い、善し悪しのアドバイスのもと、程よい大きさの色白たけのこを6本ほどゲット。
今日はイノシシを見かけたので急いで収穫してきたと仰ってただけに、頭まで土をかぶり、切り口はみずみずしく、とっても美味しそう！
より良い状態で提供すべく、素早く下処理です・・・。

先週までの初もんは値が張っていたが、これからがお楽しみです。

愛知県産の粒の大きいあさりと、今が美味しい筍をピリッと辛いオイルベースのパスタに仕上げました。･･･880円!!
(pm5:00-pm10:30)

SEASON PASTA･･･
旬のごちそうを使ったおトクなパスタ！

弊店で設置しております『東日本大震災義援金』募金を集計して、郵便局より送金させていただきました。
第3日曜日までの月単位を期間として取りまとめ、日本赤十字社へ送金及び報告させていただくこととしております。
集計日：2011年4月17日
集計金額：45646円
（内訳：コンサート義援金38100円、店頭義援金7546円）
*コンサート義援金…4月17日フルートアンサンブルラングサムによるライブにて募金された義援金

送金先：日本赤十字社
利用目的：現地義援金配分委員会　配分計画に基づく

　二週間前に出向いた東北宮城、石巻（内田裕也の言うところロックンロール）に再度行ってまいりました。
　前回、現地ボランティアセンターに着く時間が遅くなってしまったことを反省し、大阪からの直行バスよりも3時間早く仙台入りできる東京経由を選択しました。昼過ぎの大阪駅発で8時間かけて到着した東京は、思った以上に節電を意識しており、車中からみた渋谷は土曜日の夜と思えないほど暗く、コンビニなどの看板も消えていた。夜に至ってはそれほど節電する必要はないように考えられるが、人々が浮かれる雰囲気はない様子。これほどの温度差があるとは、関西では感じ得なかった事態である。
　仙台に向かうバスには大きな荷物を持った多くの若者が乗り込み、さらに6時間かけて仙台に5時過ぎ到着。7時ごろから配布される石巻ボランティアセンター行きのシャトルバスの整理券を待った。定員80名を確保するため、6時を過ぎたころから人が急に集まりだし、気が付けば何十人もの人が別の手段を模索する姿を見ることとなった。

チキンのグリーンカレー 720円
ココナッツミルクでマイルドに仕上げた亜細亜カレー。

上記、限定メニューのほかに12種類のコンボメニューが愉しめます。

本年も引続き、 ビッグイシュー日本に協力させていただくことになりました。

サイトより
　 ビッグイシューは1991年にロンドンで生まれ、日本では2003年9月に創刊されました。ホームレスの人の救済（チャリティ）ではなく、仕事を提供し自立を応援する事業です。

エビチリあんかけ 780円
プリプリの海老とたっぷりお野菜の中華風あんかけ。

上記、限定メニューのほかに12種類のコンボメニューが愉しめます。

4月30日(土)
charge free Start 18:30-

Title
BIG ISSUE LIVE
OHBB music live & Reading aloud

Artist
OHBB（大阪ホームレスビッグバンド）

協力
ビッグイシュー基金

4月18日(月) ～5月15日(日)
Title
路上のうた　ホームレス川柳とアーティスト作品

Artist
ビッグイシュー販売員と支持するアーティスト多数

じっくり旨味を熟成させた手作り生ベーコンをピリ辛トマトソースで仕上げた、食欲そそる一皿。
この季節、旬のお野菜がたっぷりいただけます。･･･880円!!
(pm5:00-pm10:30)

SEASON PASTA･･･
旬のごちそうを使ったおトクなパスタ！

　大震災より三週間が経ちました。
　自衛隊や警察、消防など緊急性の高い活動が落ち着きだし、地元の復興に動きがみられたことを知り、早速ボランティアセンターへ問い合わせた結果、週末を利用しての一泊四日(バス泊二日)で出向いて参りました。
移動手段として、多くの物資が運べる車の選択がありましたが、現地の状況が日々錯綜するなか、ガソリン供給はまず動ける現地の方のためにと判断して、フルに需要にこたえるだけの体力を考慮してバスでの移動。

　年度替わりの四月一日金曜日の夜、気持ちを同じくした満員のバスは、梅田から12時間半後、朝8時に仙台駅へとたどり着きました。
　仙台駅周辺の市街地は、大災害宮城と感じさせないほど一見して影響は見受けられません。（実際には電気やガスが止まるなどして営業できずにいた店舗などかなりあったようです。）
三週間経てば、着飾った若者が笑顔で行き交う光景に街は息を吹き返しつつ、その側で大きなリュックとタンクや食品など抱えてうつむき加減で闊歩するという、そんな複雑なタイミングでした。
あの時の神戸、市街地を襲った震災とは、まったく別の性質をもった災害であることをこの後知ることになります。

ベーコンとアスパラのトマトドリア 780円
旨味ベーコン、こんがりチーズの地中海風ドリア。

上記、限定メニューのほかに12種類のコンボメニューが愉しめます。

4月17日(日)
charge free
1st 17:00-,2nd 19:00-

Title
Flute Ensemble Langsam magatama Live

Artist
フルートアンサンブルラングサム