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山陰地方よりホタルイカが手に入りました。産卵期を迎えて熟成したうま味と甘さ、この時期にしか味わえない逸品です。 酸味を効かせたトマトソースと、イカスミを練り込んだ平打ち細パスタが美味しさを引き立てます。・・・ 850円 (pm5:00-pm10:30)
SEASON PASTA・・・ 香りや味に工夫を凝らした季節を感じる期間限定の逸品パスタです。
投稿者: hico 日時: 2010年04月27日 00:09 | パーマリンク
2010年04月27日 00:09に投稿
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