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★★なにわ伝統野菜『玉造黒門越瓜』を使ったメニューのご提供

1152557282.jpg玉造稲荷神社様の計らいにより、大阪市の事業の一環として、『玉造黒門越瓜』の料理企画に携る事となりました。

7月下旬より

前菜盛合わせ &越瓜と大根のコンソメゼリー
弊店人気の前菜から選りすぐりの盛り合わせを通常3品のところ、一品増えたお得なメニュー。
二種類の食感が味わえるあっさり味のコンソメゼリーを生クリームでまろやかな仕上がり。

越瓜のゴマピザ
白瓜の素材を活かす特製ゴマ味噌のソースで、
風味と食感を引き出したピザ。

なにわ伝統野菜


なにわ伝統野菜企画

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投稿者: hico 日時: 2007年05月25日 16:40 |

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