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5月の周知期間に御用意したフェアトレードマンゴー入クッキー。
約1000個を御来店くださった方々にお配りすることができました。
様々な機会を通じて、『わたしたちにできること』を目差し、これからも普及支援活動に協力できればと考えます。

YUKI

5月からマガタマの新メンバーになる、ミウです。
元ホテルパティシエの経験を活かし、今までのマガタマにない、
新しいスイーツを考えていきますので、よろしく御願いします!

MIU

5月からマガタマの新メンバーになりました、ミウです。
元ホテルパティシエの経験を活かし、今までのマガタマにない、新しいスイーツを考えていきますので、
よろしく御願いします!

MIU

画像の確認弊店では、現在、竹箸を御利用いただいております。
これまで、（安い方がいいヤンってなことで）中国箸を用いておりましたが、『割箸問題』を直視すべく、昨年末のミーティングにて、課題に取り上げ、STAFF間で検討しました。
→ミーティング
塗箸等への移行を強制するよりも、竹の箸を取り入れることで、現況に結論付けました。

近年、これまで培われた日本の割箸文化は、その使い勝手からしても完全に消滅することは余程のことがない限り考えにくく、マイ箸のブーム感こそ起こりうるかもしれないが、現状とかけ離れた一人歩きになるやも知れません。かといって、このままで良いとは決して思いません。

確かに、材木資源から割箸用途の占める伐採は、地球環境において微々たるところではありますが、心がけ、意識の促しにつながればと、今後も着目していく所存です。

いよいよ春！ですね。
ポカポカした日には、公園でのんびりしたり、お茶でもして、ゆっくりしたいなぁ～
あっ！5月にスイーツのイベントをやるので、乞うご期待！！
Yuki